Rozen vanila malina

Rozen vanila malina

Ukupno vreme30 mins
Kategorija: Kolači
Kuhinja: Srpska
Keyword: rozen,vanila,maline,puding,brz,lak,

Sastojci

  • 1 pakovanje kora za rozen tortu

Fil od vanile:

  • 1 litar mleka
  • 200 gr šećera
  • 3 kesice pudinga od vanile moje su od 40 gr
  • 3 kašike gustina
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 200 gr putera ili margarina

Voćni fil:

  • 300 gr malina svežih ili smrznutih
  • 5-6 kašika šećera može i više ako su maline kisele
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 100 ml vode

Uputstvo

  • U litar mleka skuvati puding sa šećerom i vanilom, na uobičajen način. Pokriti providnom folijom i ostaviti da se hladi.
  • Maline i šećer sipati u šerpicu i kuvati 5-6 minuta, da se maline malo raspadnu ili ako su smrznute, da se potpuno odlede. Posebno umutiti gustin sa vodom, pa sipati u kuvane maline i kuvati do kraja, dok smesa ne postane gusta. Takođe pokriti providnom folijom i ostaviti da se hladi.
  • U ohlađen puding dodati margarin i izmiksati da se dobije fina, glatka krema. Puding ne mora da bude potpuno hladan, možete i u mlako da dodate margarin i umutite.
  • Sada filovati sledećim redom: na prvu koru namazati 2-3 kašike žutog fila. Drugu koru premazati tanko voćnim filom, pa preko voćnog premazati žuti fil i pokriti korom. Tu koru premazati samo žutim filom, pokriti korom, pa opet voćni fil, preko žuti fil i pokriti korom. Nastaviti ovim redom do poslednje kore.
  • Da pojednostavim, jednu koru premazivati žutim filom, a drugu voćnim filom, pa preko njega žutim filom.
  • Poslednju koru ne premazivati. Pokriti kolač alu-folijom i opteretiti nečim težim, da kolač odmekne i kore lepo legnu preko filova.
  • Preko kolača možete preliti glazuru od bele čokolade ili tanko premazati žutim filom, a preko narendati belu čokoladu ili šta već volite.
  • Isecite na kocke i uživajte.

Napomene

Moram priznati da volim ove brzinkse kolače, pogotovo ako je u kombinaciji malina, moje omiljeno voće. O kolaču nema šta da se kaže osim da je neverovatno ukusan, mekan, sočan…jednom rečju predobar.
Poslovica za danas:
-„Nijedan čin dobrote, bez obzira koliko bio malen, nikad nije protraćen.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Kolači. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

The maximum upload file size: 4 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here