Kolač sa šljivama i pudingom

Odštampaj
5 from 1 vote

Kolač sa šljivama i pudingom

Ukupno vreme45 mins
Kategorija: Kolači
Kuhinja: Srpska
Keyword: Kolac, sljive, puding, vanila, socan

Sastojci

Kora:

  • 3 cela jajeta
  • 100 gr šećera kristal
  • 80 gr brašna mekog
  • 200 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • 50 ml ruma nije obavezno
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 500 ml mleka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 5 kašika šećera

Ostalo:

  • 18-20 celih šljiva

Uputstvo

  • Skuvati puding na uobičajen način i ostaviti sa strane.
  • Sada spremiti smesu za koru. Dobro umutiti jaja sa šećerom. Dodati ostale sastojke pa sve lepo izmešati da se sastojci sjedine.
  • Pola smese sipati u podmazan pleh, dimenzija 20 x 30 cm, i staviti u rernu, zagrejanu na 200*C, da se peče nekih desetak minuta, samo da se uhvati korica po vrhu.
  • Za to vreme oprati šljive, svaku prepoloviti i izvaditi košticu.
  • Kada se uhvatila gornja korica, izvaditi iz rerne i preko kore premazati skuvan puding.
  • Preko pudinga složiti šljive jednu do druge, otvorom prema pudingu.
  • Preko šljiva preliti drugu polovinu smese za koru. Ko voli, može preko da pospe malo cimeta i smeđeg šećera.
  • Kolač vratiti u rernu da se ispeče. Peći na 200*C oko pola sata, ipak pre vađenja, proveriti čačkalicom da li je kolač pečen.
  • Kolač ostaviti u plehu, da se skroz ohladi, zatim iseći na kocke i poslužiti.

Napomene

Šta bih ja bez moje Marice, koja me snabdeva ovako dobrim receptima. Evo napravih ga i zaista je divan i predivan. Brzo se pravi, a još brže pojede. Vreme je šljiva i treba ga iskoristiti. Naravno da su knedle sa šljivama najpopilarnije, ali ima još mnogo tako dobrih kolača sa šljivama…vaše je samo da isprobate.
Poslovica za danas:
-“ S’ istinom možeš ići i pred Boga i pred ljude.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Kolači. Zabeležite stalnu vezu.

1 reagovanje na Kolač sa šljivama i pudingom

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

The maximum upload file size: 4 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here