Kolač sa višnjama

Kolač sa višnjama

Ukupno vreme30 mins
Kategorija: Kolači
Kuhinja: Srpska
Keyword: Kolač, višnje, jogurt, voćni,

Sastojci

Kora:

  • 5 celih jaja
  • 150 gr šaćera kristal
  • 6 kašika kiselog mleka ili jogurta
  • 8 kašika ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanile
  • 200 gr brašna mekog

Ostalo:

  • 500 gr očišćenih višanja
  • prah šećer za posipanje

Uputstvo

  • Penasto umutiti jaja sa šećerom.
  • Zatim dodati ostale satojke i dobro umutiti u glatku smesu.
  • Smesu izručiti u podmazan pleh, dimenzija 20 x 30 cm.
  • Preko smese rasporediti višnje i peći na 180*C oko pola sata.
  • Ukoliko više volite da višnje ostanu na vrhu kolača, zapecite kolač bez višanja, jedno 5-6 minuta da se uhvati korica po vrhu, onda izvadite iz rerne, poređajte višnje i vratite u rernu da se ispeče do kraja.
  • Ohlađen kolač iseći na kocke, posuti prah šećerom i poslužiti.

Napomene

Kolač možete praviti sa raznim vrstama voća, a takođe i sa svežim, smrznutim ili voćem iz kompota. Ja sam ovaj put koristila višnje iz kompota ali mislim da nema neke razlike. Kolač je svakako ukusan, a i sutradan ostaje sočan i mekan kao i prvi dan. Glavnu ulogu u tome igra kiselo mleko koje se dodaje u testo. 
Poslovica za danas:
-“ Rana od jezika je dublja od rane koplja.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Kolači. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.


Dozvoljena memorija za slike: 4 MB.