Štrudla sa jabukama
Sastojci
- 1 pakovanje lisnatog testa
- 4 komada jabuka
- 100 gr šećera
- 100 gr prezli
- 1 kesica vanile
- cimet
Uputstvo
- Na malo ulja ispržiti prezle i ostaviti sa strane.
- Jabuke oljuštiti, iseći na 6-8 kriški i svaku krišku na tanke listiće.
- Lisnato testo rasklagijati u oblik pravougaonika na debljinu 0,5 cm.
- Uz jedan kraj kore rasporediti jabuke.
- Posuti šećer i cimet preko jabuka.
- Spremljene prezle staviti preko jabuka.
- Preklopiti sa strane malo kore, da ne ispadaju jabuke prilikom pečenja pa umotati štrudlu. Staviti u pleh. Isto uraditi i sa drudim parčetom lisnatog testa.
- Štrudle premazati uljem i peći dok ne porumeni.
- Pečenu štrudlu pokriti krpom i ostaviti u plehu desetak minuta. Kada se prohladi, seći, posutu prah šećerom i poslužiti.
Napomene
Prelep desert sa jabukama a veoma lak i brz za spremanje. Jedino može malo da vas zbuni naziv. Mi bi to nazvali pitom, austrijanci zovu štrudla…pa sad, ime i nije toliko važno ako je kolač ukusan kao ovaj.
Poslovica za danas:
-“ Istina je jedna: mudraci su je nazvali različitim imenima.“-
Lajkujte nas:
