Kolač od limuna

Kolač od limuna

Ukupno vreme1 hr
Kategorija: Kolači
Kuhinja: Nemačka
Keyword: Kolač, limun, sočni

Sastojci

  • 2 komada limuna
  • 5 celih jaja
  • 250 gr maslaca
  • 250 gr šećera kristal
  • 250 gr brašna mekog
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 50 gr šećera u prahu

Preliv:

  • 50 gr šećera u prahu
  • 2 kašike vode

Uputstvo

  • Limun dobro oprati, obrisati, izrendati koricu i iscediti sok od oba limuna.
  • Penasto umutiti puter i šećer. Dodati prstohvat soli i izrendanu koricu od oba limuna i izmiksati. Dodavati jedno po jedno jaje uz neprestano mućenje.
  • Na kraju dodati brašno i prašak za pecivo, sve dobro izmešati i izručiti u kalup dimenzija 10 x 30 cm.
  • Peći oko 50 minuta na 180*C. Proveriti čačkalicom da li je pečeno.
  • Sok od dva limuna izmešajte sa šećerom u prahu dok se šećer ne istopi. Ovom mešavinom preliti vruć kolač i ostaviti u kalupu da se malo ohladi
  • Umutiti dve kašike tople vode sa šećerom u prahu.
  • Ohlađen kolač prevrnuti na plato i preliti glazurom. Seći na šnite i poslužiti.

Napomene

Jedna predivna i osvežavajuća poslastica koja mi nekako najviše prija u prolećne i letnje dane, i to, upravo uz hladnu limunadu. Pa drage moje, pozovite komšinice na druženje uz ovaj prelep kolač i neizostavnu kaficu.
Poslovica za danas:
-“ Ako ti život da limun a ti napravi limunadu.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Kolači. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.


Dozvoljena memorija za slike: 4 MB.