Pivčići sa kokosom

Pivčići sa kokosom

Ukupno vreme1 hr
Kategorija: Kolači
Kuhinja: Srpska
Keyword: posni,sitni,slavski,kolaci,pivo,kokos,kiflice,pivarke,

Sastojci

Testo:

  • 300 ml piva
  • 200 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 630 gr brašna

Sirup:

  • 500 gr šećera
  • 500 ml vode
  • 2-3 koluta limuna

Ostalo:

  • kokos ili mleveni orasi za valjanje kiflica

Uputstvo

  • Prvo skuvati sirup. Sipati šećer i vodu u šerpicu, pa kuvati oko desetak minuta. Pri kraju dodati 2-3 koluta limuna. Skloniti sa ringle i ostaviti da se sirup hladi.
  • U posudu sipati pivo, ulje i prašak za pecivo, malo promešati, pa polako, malo po malo dodavati brašno, dok se ne zamesi fino glatko testo. Po originalnom receptu, piše da ide 500 gr brašna, a ja sam pak utrošila daleko više, negde oko 625-630 gr brašna.
  • Od testa možete formirati kiflice na razne načine. Ja sam testo rastanjila oklagijom na debljinu prsta, pa modlicom vadila komade u obliku polumeseca.
  • Kiflice peći na 200*C oko 20 minuta. Pečene kiflice preliti ohlađenim sirupom, izmešati ih da se sve potope i ostaviti nekoliko minuta da upiju sirup.
  • Natopljene kiflice valjati u kokos ili mlevene orahe i ređati na tacnu za kolače.

Napomene

Mislim da nema jeftinijeg, a ukusnijeg kolača od ovog. Ja blagu prednost dajem pivarkama sa orasima, mislim kada se valjaju u orase, ali i sa kokosom su bukvalno savršene i tope se u ustima. Kao i za sve ostale suve kolače, i za ovaj važi pravilo, da što duže stoji, to je lepši, mekši i ukusniji.
Poslovica za danas:
-„Prijatelji su familija koju biraš.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Kolači. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

The maximum upload file size: 4 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here