Čokoladni kolač sa višnjama

Čokoladni kolač sa višnjama

Ukupno vreme30 mins
Kategorija: Kolači
Kuhinja: Srpska
Keyword: čokolada,maline,višnje,puding,kolači,

Sastojci

Kora:

  • 3 cela jajeta
  • 15 kašika šećera
  • 15 kašika ulja
  • 15 kašika mleka
  • 15 kašika brašna
  • 4 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 500 ml vode
  • 150 gr šećera
  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 100 gr čokolade
  • 500 gr višanja svežih, smrznutih ili iz kompota

Uputstvo

  • Prvo skuvati fil. Razmutiti prašak za puding i šećer u malo vode, a ostatak vode staviti da provri.
  • Kada je voda provrila, dodati umućenu smesu i skuvati puding do kraja. Ostaviti sa strane da se malo prohladi.
  • Umutiti jaja sa šećerom, dodati ostale sastojke i još jednom sve izmiksati. Polovinu smese izručiti u pleh dimenzija 20 x 30 cm, i staviti u zagrejanu rernu desetak minuta, koliko treba da se uhvati korica po vrhu.
  • Izvaditi iz rerne, pa po korici rasporediti oceđenje višnje. Preko višanja narendati čokoladu za kuvanje, pa izručiti prohlađen puding i ravnomerno rasporediti. Na kraju, preko fila izručiti drugu polovinu smese za koru i vratiti u rernu da se ispeče do kraja. Kolač peći otprilike oko pola sata na 180*C.
  • Ispečen kolač ostaviti da se potpuno ohladi i stegne.
  • Kolač možete ukrasiti po želji. Možete preko narendati čokoladu na sitno, premazati ga šlagom ili preliti glazurom od slatke pavlake i čokolade.
  • Iseći na kocke i poslužiti.

Napomene

Ovaj kolač sam već pravila, ali sa malinama, a mislim da voće možete birati po želji i ukusu. Jagode, maline, višnje, borovnice…itd. Sve zavisi šta volite i sa čime se, po vama, čokolada najbolje slaže.
Poslovica za danas:
-„Malo je onih koji umeju da podnose sopstvene mane kod drugih ljudi.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Kolači. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

The maximum upload file size: 4 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here