Bela pita

Bela pita

Ukupno vreme45 mins
Kategorija: Kolači
Kuhinja: Srpska
Keyword: pita,bela,gotove,medene,korice,puding,vanila

Sastojci

  • 1 pakovanje krem kora ja sam kupila dr oetker krem kore

Fil:

  • 1,2 litra mleka
  • 200 gr šećera
  • 10 kašika gustina
  • 2 kesice vanile
  • 200 gr putera ili margarina

Ostalo:

  • bela čokolada za ukrašavanje

Uputstvo

  • U malo mleka razmutiti gustin, a ostatak mleka sipati u šerpu i staviti da provri.
  • Kada je mleko provrelo, dodati šećer i razmućen gustin, pa kuvati, da vri par minuta. Skuvan krem pokriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi.
  • Posebno umutiti puter, pa dodati ohlađen krem i sve dobro izmiksati. Ja sam u fil dodala vrlo malo izrendane korice limuna i malo izrendanog marcipana, čisto da razbijem dosadu. Pazite samo da ne preterate sa limunom, da ne bi dobili "Limun pitu".
  • Od umućenog fila, odvojiti 3-4 kašike sa strane, za poslednju koricu, a ostatkom fila premazati korice. Poslednju koricu ne premazivati odmah, već nafilovan kolač pokriti folijom i opteretiti nečim malo težim. Kolač ostaviti par sati da se lepo sljubi sa filom i odmekne.
  • Na kraju, poslednju koricu premazati odvojenim filom i odozgo narendati belu čokoladu.
  • Kolač takođe možete preliti i glazurom od bele čokolade.
  • Ohlađen kolač seći po potrebi, na kocke ili štangle i poslužiti.

Napomene

Veoma brz, jednostavan, lagan i preukusan kolač. Zanimljivo je to da ukus ove pite možete prilagoditi vašem ukusu i želji, a možete je napraviti i u izvornom obliku, kako god, kolač je odličan.
Poslovica za danas:
-„Glava je starija od knjige.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Kolači. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

The maximum upload file size: 4 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here