Kupice sa sirom

Kupice sa sirom

Ukupno vreme1 hr 30 mins
Kategorija: Doručak, Peciva, Večera
Kuhinja: Srpska
Keyword: kupice, sir, slano,večera,testo,pecivo,korpice,kiflice

Sastojci

Testo:

  • 1 celo jaje
  • 1/2 šolje ulja
  • 1/2 šolje jogurta
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 450-500 gr brašna

Fil:

  • 200 gr sira
  • 1 celo jaje
  • susam za posipanje

Uputstvo

  • Umesiti testo od gore navedenih sastojaka. Testo uviti u providnu foliju i ostaviti u frižider sat vremena.
  • Umutiti jedno celo jaje, pa polovinu sipati u izgnježden sir i izmešati, a polovinu ostaviti za premazivanje kupica. Umesto sira, možete koristiti i nešto drugo za fil, po vašem izboru.
  • Testo podeliti na 10-12 delova, u zavisnosti da li želite manje ili veće kupice. Ja sam delila na 10 delova. Svaki deo rastanjiti u krug, a krug raseći na jednom mestu od sredine kruga do kraja.
  • Pored isečenog dela staviti kašičicu fila.
  • Jedan kraj, od rasečenog dela kruga, prebaciti preko fila, prstima slepiti pa nastaviti sa uvijanjem kupice u krug do kraja.
  • Uvijenu kupicu, sa donje strane još malo slepiti, da fil ne bi cureo prilikom pečenja.
  • Kupice poređati u pleh uspravno, obložen papirom za pečenje, premazati drugom polovinom umućenog jajeta i posuti susamom. Peći 20 minuta na 200*C.
  • Poslužiti dok su tople.

Napomene

Kako ja često umem da kažem, brzo lako i jednostavno a preukusno. Šta ima lepše, nego kada svoje ukućane, u ovo prohladno jutro, probudite vrućim i ukusnim pecivom. A tek što mirišeee.
Poslovica za danas:
-„Koliko je nizbrdica, toliko je uzbrdica.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Peciva, Testa. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

The maximum upload file size: 4 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here