Prhke kiflice sa džemom

Prhke kiflice sa džemom

Ukupno vreme1 hr
Kategorija: Kolači, Testa
Kuhinja: Srpska
Keyword: kiflice, džem, mast, brze, lake, jednostavne, jeftine,jogurt,slatke

Sastojci

  • 200 gr masti
  • 200 ml jogurta
  • 1 celo jaje
  • 1 kašika šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 500 gr brašna mekog

Ostalo:

  • 3-4 kašike džema po izboru
  • šećer u prahu i vanilin šećer za posipanje

Uputstvo

  • Umutiti dobro mast, šećer i jaje. Zatim dodati jogurt, vanilu, so i prašak za pecivo, pa još malo izmiksati.
  • Na kraju dodavati brašno, malo po malo, i umesiti glatko testo, da se ne lepi za ruke. Meni je otišlo malo manje od 500gr brašna.
  • Testo podeliti na četiri jednaka dela. Svaki deo rasklagijati u krug, na veličinu tanjira, iseći na 12 delova, na svaki deo staviti po malo džema i uviti u kiflicu.
  • Kiflice ređati u podmazan pleh i peći na 200*C oko 10-15 minuta. Čim kiflice počnu da rumene, izvaditi ih iz rerne, jer treba da ostanu skoro bele.
  • Pomešati prah šećer i vanilin šećer, pa ovom mešavinom, obilato posuti preko kiflica u plehu, dok su još vruće.

Napomene

Oduvek sam volela ove starinske recepte, a ujedno brze i jednostavne. Nekako me baš privlače ovi kolači, keksi i kiflice sa mašću. Imaju poseban i miris i ukus, a podsećaju na detinjstvo. 
Poslovica za danas:
-„Ako je kratak dan, duga je godina.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Kolači, Testa. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

The maximum upload file size: 4 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here