Rum kugle

Rum kugle

Ukupno vreme30 mins
Kategorija: Kolači
Kuhinja: Austrijska, Srpska
Keyword: kuglice, čokolada, rum, orasi, kolači, slavski, sitni, posno

Sastojci

  • 400 gr čokolade za kuvanje
  • 150 gr šećera u prahu
  • 1 kašika kakaoa
  • 12 kašika ruma
  • 200 gr mlevenih oraha
  • 150 gr putera ili margarina
  • 3-4 kašike mlevenog keksa
  • čokoladne mrvice za valjanje kuglica

Uputstvo

  • Čokoladu izrendati. Dodati šećer u prahu, kakao i mlevene orahe, pa sve izmešati.
  • U izmešane suve sastojke dodati rum i omekšali puter, pa umesiti smesu. Na kraju dodati 3-4 kašike mlevenog keksa i još jednom premesiti.
  • Smesu ostaviti u frižider 2-3 sata, da se dobro rashladi.
  • Od ohlađene smese, praviti kuglice i valjati ih u čokoladne mrvice, mlevene orahe, mleveni keks ili kakao.
  • Ja sam čokoladu samlela u električnom secku, zatim dodala šećer u prahu, mlevene orahe i kakao, pa još jednom sve zajedno samlela. Smesu preručila u vanglicu i dodala rum i puter.
  • Keks dodajte na kraju, kada ocenite da li je testo dovoljno čvrsto ili ne. Ja lično, više volim kada je smesa malo čvršća, da kuglice ne budu premekane i ne izgube oblik kuglice, tj. da se ne spljošte.
  • Od ove mere, dobićete oko 75-80 kuglica. Ukoliko vam je to previše, meru prepolovite.

Napomene

Kuglice su jednom rečju fenomenalne. Ukus ruma je intenzivan, a svi ostali sastojci samo pojačavaju besprekoran ukus. Zaista ne znam šta bih više rekla, a kada ih budete probali, videćete zašto sam sada ostala bez teskta.
Poslovica za danas:
-„Gostioničareva dobrodošlica plaća se na rastanku.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Kolači. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

The maximum upload file size: 4 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here