KIflice sa sirom

Kiflice sa sirom

Ukupno vreme3 hrs
Kategorija: Peciva
Kuhinja: Srpska
Keyword: Kiflice, slane, sir, pamuk

Sastojci

Testo:

  • 400 ml mleka
  • 1 kockica svežeg kvasca
  • 2 cela jajeta
  • 180 ml ulja
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 900 gr brašna mekog

Fil:

  • 300 gr sira
  • 1 celo jaje

Uputstvo

Fil:

  • Sir izgnječiti viljuškom pa u njega umešati jedno celo jaje. Ako je sir neslan, malo posoliti fil.

Testo:

  • Umesiti lepo glatko testo od gore navedenih sastojaka. Testo staviti u vanglicu, pokriti folijom i ostaviti da naraste.
  • Naraslo testo izručiti na pobrašnjen sto i premesiti. Oklagijom razviti testo u pravougaonik.
  • Nožem iseći manje pravougaonike, na jedan kraj staviti malo fila a na drugom kraju, nožem napraviti proreze (kao na slici).
  • Uviti kiflice, blago ih saviti i ređati u pleh.
  • Kiflice premazati umućenim jajetom i staviti u zagrejanu rernu. Peći na 200*C oko 20-25 minuta.

Napomene

Zbog ovih kiflica se i dijeta prekrši. Ne zna se da li je lepši miris ili ukus a toliko su mekane da ih ne zovu, bez razloga, pamuk kifle. Drage moje dame, uverite se i same.
Poslovica za danas:
-“ Put od hiljadu milja, počinje jednim korakom.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Peciva. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

The maximum upload file size: 4 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here