Salata od šargarepe

Salata od šargarepe

Ukupno vreme1 hr
Kategorija: Salata
Kuhinja: Srpska
Keyword: Salata, zimnica, ljuta, paprika, šargarepa

Uputstvo

  • Šargarepu oljuštiti i obariti. Ne treba da bude skuvana skroz da se ne bi raspadala, već da ostane malo tvrđa. Ohlađenu šargarepu iseckati na kolutove.
  • Ljute paprike ispeći, oljuštiti i ostaviti cele.
  • Oljuštiti beli luk i iseckati na sitno.
  • Sada sve sastaviti, dodati sol, šećer, ulje i sirće i dobro sve izmešati.
  • Za ovu salatu vam ne trebaju mere za sastojke, uradite to po svom ukusu i želji.
  • Salatu više puta promešati u toku dana i ostaviti da prenoći. Sutradan poslužiti.

Napomene

Ovo je jedna vrlo interesantna salata, prelepog ukusa. Najlepeše je to što sve radite otprilike i po vašem ukusu, kiselije, slanije, sa više ili manje belog luka…itd itd. Takođe, možete napraviti veću meru, dodati konzervans i ostaviti u teglu kao zimnicu, ali mislim da za to zaista nema potrebe, jer šargarepe ima preko cele godine a ljute paprike ispecite preko leta i stavite u zamrzivač pa po potrebi napravite salatu. Ipak je lepša kad je sveža a i zdravija je bez konzervansa.
Poslovica za danas:
-“ U sreću se uzda lud a pametan u svoj trud.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Salata. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.


Dozvoljena memorija za slike: 4 MB.