Rafaelo kocke

Rafaelo kocke

Ukupno vreme1 hr 30 mins
Keyword: rafaelo, kocke, kokos, kolač

Sastojci

Kora:

  • 5 komada belanaca
  • 200 gr šećera kristal
  • 150 gr kokosa
  • 100 gr brašna mekog
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 šoljice mleka hladnog

Fil:

  • 5 komada žumanaca
  • 5 kašika gustina
  • 1/2 litra mleka
  • 8 kašika šećera kristal
  • 3 kesice vanile
  • 250 gr putera ili margarina
  • 50 gr kokosa
  • 16-20 komada lešnika celih

Uputstvo

Kora:

  • Umutiti belanca sa šećerom. Dodati kokos, brašno i prašak za pecivo. Sve blago izmešati i izručiti u pleh dimenzija 20×30 cm. Koru ispeći i vruću preliti sa hladnim mlekom.

Fil:

  • Umutiti žumanca sa šećerom, gustinom i malo mleka. Ostatak mleka staviti da provri. Kad pocne da vri, skloniti sa ringle, dodati vanilu i smesu od žumanaca i mešati da se smesa ujednači. Vratiti na ringlu i skuvati fil.
  • Kada se fil ohladi, dodati puter i umutiti mikserom. Umućen fil sipati preko kore i lepo poravnati.
  • Odozgo posuti kokosom. Kolač iseci na 16 ili 20 delova i na svaki deo staviti po lešnik.

Napomene

Ovo je kolač koji, kada vidite kako izgleda na slici, ne možete a da ga ne napravite. Drugo oduševljenje sledi kada ga probate a svako sledeće oduševljenje sa svakim sledećim zalogajem. U ovaj kolač se zaljubljuje na prvi pogled i zalogaj.
Poslovica za danas:
-“ Ne postoji iskrenija ljubav od ljubavi prema hrani.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Kolači. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.


Dozvoljena memorija za slike: 4 MB.