Posne vanilice

Posne vanilice

Ukupno vreme2 hrs
Keyword: posne, vanilice, kolači

Sastojci

  • 500 ml ulja
  • 250 gr šećera u prahu
  • 1 komad limuna
  • 2 kesice vanile
  • brašna po potrebi

Uputstvo

  • Umutiti ulje i šećer dok se sav šećer ne rastopi. Dodati izrendanu koru od jednog limuna, vanilin šećer i brašna toliko da se zamesi lepo glatko testo.
  • Testo staviti na brašnom posut sto i rasklagijati na 5 mm debljine. Vanilice vaditi modlom ili malom čašicom za rakiju, ređati u pleh i peći na 180*C oko 15-20 minuta. Paziti da vanilice ne pregore, potrebno je da ostanu svetle, skoro bele, kao na slici.
  • Pečene vanilice spajati džemom po ukusu i odmah uvaljivati u prah šećer.

Napomene

Moja majka je uvek govorila da se Krsna Slava ne može zamisliti bez vanilica i ja se toga striktno pridržavam. Lepota vanilica je u njihovoj jednostavnosti, u tome što su kao i vino, što duže stoje to su lepše, ukusnije i mekše. Ne dozvolite da se tradicija ugasi, neka se na vašoj slavskoj trpezi, među svim onim „fensi“ kolačima, nađe kraljica slavskih kolača „vanilica“.
Poslovica za danas:
-“ Naša najveća slava nije u tome da nikada ne padnemo, već da se svaki put, kada padnemo, podignemo
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Kolači. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

The maximum upload file size: 4 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here