Keyword: pizza, pecivo, testo, kečap, origano, šunka, štapići, italijansko
Sastojci
Testo:
200mlmleka
200mljogurta
100mlulja
1/2kockicekvasca
1kašičicašećera
2kašičicesoli
1/2kesicepraška za pecivo
600-650grbrašna
Ostalo:
200gršunke
200grkačkavalja
kečap, jaje za premazivanje i susam za posipanje
Uputstvo
Umesiti testo od gore navedenih sastojaka. Brašno dodavati po malo, da se dobije lepo, glatko testo.
Pokriti krpom i ostaviti na toplo mesto da naraste.
Naraslo testo podeliti na dva dela.
Uzeti jedan deo i rasklagijati ga u oblik pravougaonika.
Testo premazati kečapom i posuti izrendanim kačakvaljem.
Preko kačkavalja poređati tanko isečenu šunku.
Sada iseći na trake, širine 2 cm.
Svaku traku presaviti na pola.
Uzeti presavijenu traku za oba kraja, pa je uvrnuti ka suprotnim stranama.
Ovako upredene štapiće ređati u pleh, obložen papirom za pečenje.
Isto uraditi i sa drugim delom testa.
Premazati štapiće umućenim jajetom i posuti susamom.
Peći na 180*C oko 20-30 minuta.
Poslužiti štapiće, dok su još topli.
Napomene
Recept za ovo pecivo je veoma "zahvalan". Ovaj recept možete iskoristiti i za druge oblike, pa tako, umesto štapića, možete praviti pužiće, kiflice, rolnice ili šta već želite. Kako god, pecivo je veoma ukusno i mekano i vredi ga probati.Poslovica za danas:-" Dugo čeka onaj koji nestrpljivo čeka."-