Go Back

Grčka pita sa sirom

Ukupno vreme30 mins
Kategorija: Peciva, Pite, Testa
Kuhinja: Grčka
Keyword: pita, sir, tiropita, slano, večera, doručak, feta, kačkavalj, pecivo

Sastojci

  • 5 celih jaja
  • 1 čaša pavlake
  • 100 ml ulja
  • 1-2 kašičice soli
  • 400 gr fete ili sira po izboru
  • 200 gr kačkavalja
  • 150 gr brašna mekog
  • 1 kašičica praška za pecivo

Uputstvo

  • Umutiti jaja žicom, pa dodati ulje, pavlaku i so i još jednom sve umutiti.
  • Dodati rendani kačkavalj i izgnježden sir i izmešati da se sjedini.
  • Na kraju sipati brašno i prašak za pecivo, sve dobro promešati i izručiti u pleh, obložen papirom za pečenje, dimenzija 20 x 30 cm.
  • Pitu peći na 200*C oko pola sata.
  • Pečenu pitu pokriti i ostaviti desetak minuta da se malo prohladi.
  • Toplu pitu iseći na kocke i poslužiti.

Napomene

Divna, mekana, mirišljava i preukusna pita. A recept jednostavan, brz i lak. Smućkaj, prospi i ispeci. Pa gde ćeš lepše i lakše.
Poslovica za danas:
-" Opasnost i zadovoljstvo rastu na istoj grani:"-