Umesiti glatko testo od gore navedenih sastojaka. Testo staviti u kesu ili foliju i ostaviti na sat, dva u frižider.
Kada se testo ohladi, ubaciti u špric za keks i na pleh, prekriven pek papirom, istiskivati keks. Menjati oblike na špricu po želji.
Keks peći na 180*C oko 10-15 minuta. Na još vruće keksiće stavljati po malo džema na sredinu.