U veću šerpu sipati ulje i staviti da se ugreje.
Šnicle oprati i složiti u šerpu na ulje. Posoliti, sipati šoljicu vode i poklopiti. Dinstati na tišoj vatri uz povremeno dodavanje vode.
Krompir oljuštiti, oprati i iseći na četvrtine ili na polovine ako je manji.
Kada su šnicle skoro gotove, izvaditi ih za trenutak na jedan tanjir a u šerpu ubaciti krompir, posoliti ga i dodati začin. Sada junetinu vratiti u šerpu preko krompira.
Naliti malu šoljicu vode, poklopiti i dinstati dok krompir ne bude gotov.
Kada je i krompir gotov, otklopiti šerpu i pustiti da se jelo malo prži na ulju bez vode, čisto da malo krompir dobije rumenu boju odozdo.
Poslužiti vruće uz sezonsku salatu.