U vanglicu staviti meso, dva jajeta, sitno iseckan beli luk, so i začine.
Stari hleb malo potopiti u vodu da odmekne. Kada se natopio, ocediti ga dobro rukama i ubaciti u meso.
Sada meso dobro umesiti rukom. Potrebno je što duže mesiti da se dobije malo lepljiva smesa.
Alufoliju malo podmažite uljem pa na nju rastanjiti smesu od mlevenog mesa. Poslažite kuvana jaja kao na slici.
Meso sastaviti sa oba kraja u rolat i dobro uviti u foliju.
Ako volite, možete preko rolata poslagati suvu slaninu isečenu na šnite, pa tek onda uviti u foliju.
Rolat peći oko sat vremena na 200*C
Kada je rolat ispečen, odmah skinuti foliju i ostaviti ga da se ohladi. Ohlađen iseći na šnite i poslužiti kao predjelo ili glavno jelo.