Količinu kajsija vi odredite.
Kajsije operite, prepolovite i odstranite koštice.
Polutke kajsija složite u teglu do vrha. Preko kajsija pospite 5 kašika šećera, nalijte vodom do vrha i zatvorite original poklopcem.
Ovako spremljene tegle nekoliko puta okretati gore dole da se šećer malo rastopi.
Na dno šerpe, odgovarajuće veličine, stavite jednu kuhinjsku krpu, na nju složite tegle. U šerpu sipati vodu do zatvarača od tegle i staviti na ringlu da se kuva.
Kada počne da vri, kuvati još desetak minuta, pa skloniti sa ringle i ostaviti tegle u vodi da se sve zajedno ohladi.
Ohlađene tegle obrisati i složiti na policu sa ostalom zimnicom.