Barni kolač

Barni kolač

Ukupno vreme45 mins
Kategorija: Kolači
Kuhinja: Srpska
Keyword: kolači,čokolada,slatka,pavlaka,glazura,sočan,brz,jednostavan,

Sastojci

Kora:

  • 5 celih jaja
  • 150 gr šećera
  • 200 ml ulja
  • 300 ml mleka
  • 300 gr brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanile ili kašičica arome vanile
  • izrendana korica jednog limuna nije obavezno

Glazura:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 200 gr čokolade za kuvanje
  • 100 gr mlečne čokolade

Uputstvo

  • Umutiti penasto jaja sa šećerom. Dodati zatim sve ostale sastojke i sve dobro izmiksati.
  • Smesu izručiti u podmazan pleh, dimenzija 20 x 30 cm i ispeći koru na 180*C, oko pola sata.
  • Ostaviti biskvit 10-15 minuta da se malo prohladi, a za to vreme napraviti glazuru za prelivanje kolača.
  • U šerpicu sipati slatku pavlaku i zagrejati do vrenja. Skinuti sa ringle, dodati obe vrste čokolade i mešati, da se čokolade istope i da se smesa ujednači.
  • Kada se biskvit malo prohladio, drškom od varjače napraviti rupe na kori, u razmaku od oko 3-4 cm. Sada u svaku rupu sipati glazuru, dase rupa napuni.
  • Kada su sve rupe napunjene, preko kolača preliti ostatak glazure i ostaviti kolač da se potpuno ohladi. Ohlađen kolač staviti u frižider najmanje 3-4 sata, a najbolje preko noći.
  • Sutradan iseći kolač na kocke, tako da nožem sečete po sredini svake rupe, kako bi se videla čokolada, kojom ste napunili rupu.
  • Kolač je čista fantazija sam po sebi, ali ako volite, možete ga ukrasiti šlagom ili nečim drugim.

Napomene

Ovaj kolač će vas sasvim sigurno oduševiti, a posebno mlađe članove. Ja sam ga pravila za goste, malo je reći da su bili oduševljeni i da se nisu zaustavili na jednom parčetu😉
Poslovica za danas:
-„Onaj ko jede dok mu ne bude muka moraće postiti dok mu ne bude dobro.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Kolači. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Recipe Rating




The maximum upload file size: 4 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here