Pogačice sa sirom
Sastojci
- 250 gr margarina
- 300 gr sira po izboru (ja sam koristila feta sir)
- 1 kašičica soli
- 400 gr brašna
Uputstvo
- Margarin i so umutiti mikserom. Dodati izgnježeden sir, pa ponovo izmiksati.
- Na kraju dodavati brašno, malo po malo, da se umesi fino, glatko testo, koje se ne lepi za ruke.
- Testo uviti u providnu foliju i ostaviti u frižider na 2-3 sata.
- Ohlađeno testo rastanjiti oklagijom na debljinu jednog prsta, modlom vaditi pogačice i ređati u pleh. Premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom, kimom ili chia semenkama.
- Peći pogačice na 200*C oko 20-25 minuta, ili dok ne porumene.
- Poslužiti tople.
Napomene
Neverovatno brze i ukusne pogačice. Od ove mere izađe jedan veliki i jedan mali pleh, pun pogačica. Inače, testo možete umesiti i uveče, pa preko noći ostaviti u frižider. Takođe, možete ih vaditi modlom za perece ili modlom nekog drugog oblika, a sve po vašoj želji.
Poslovica za danas:
-„Čak i lopovu treba 10 godina da nauči zanat.“-
Lajkujte nas:
