Rolat oblanda
Sastojci
- 125 gr putera ili margarina
- 80 gr mlevenih oraha
- 80 gr mlevenog plazma keksa
- 1 šaka seckanih oraha
- 2 cela jajeta
- 100 gr šećera
- 100 gr suvog grožđa
- 100 gr žele bombona raznih boja
Ostalo:
- 1 list velike oblande
Uputstvo
- Jedan list velike oblande staviti između dve pokvašene i isceđene krpe i ostaviti da stoji, dok spremite fil.
- Suvo grožđe potopiti u rum.
- Žele bombone iseckati na kockice.
- U šerpicu staviti puter i istopiti na tihoj vatri.
- Mutiti jaja sa šećerom, dok smesa ne posvetli i postane gusta.
- U otopljen puter sipati mleveni keks, mlevene i seckane orahe, pa sve dobro izmešati. Dodati umućena jaja sa šećerom, pa na tihoj vatri mešati da se kuva nekoliko minuta, kako bi se jaja termički obradila.
- Skinuti sa vatre, dodati seckane žele bombone i proceđeno suvo grožđe, pa još jednom sve dobro izmešati.
- Vruć fil izručiti na list oblande, ravnomerno premazati preko cele oblande, pa polako uviti u rolat.
- Rolat uviti u providnu foliju, zategnuti krajeve folije i odložiti u frižider, da se rolat ohladi i stegne.
- Iseći rolat oštrim nožem i poslužiti.
Napomene
Eeee moj savet je da odmah napravite duplu meru ovog rolata. Zaista je preukusan. A ako mislite da ga je problem napraviti, i uviti rolat od oblande, e pa tu se varate. List oblande fino odmekne uvijen u mokru krpu, tako da se vrlo lako uvija, ne brinite. Napravi se veoma lako i brzo, a krajnji rezultat je odličan.
Poslovica za danas:
-„Šta možaš danas, ne ostavljaj za sutra.“-
Lajkujte nas:
