Čupavci mafini

Čupavci mafini

Ukupno vreme45 mins
Kategorija: Kolači
Kuhinja: Srpska
Keyword: kokos, kolači,čupavci, maline,voće,mafini

Sastojci

Biskvit:

  • 2 cela jajeta
  • 250 gr šećera
  • 2 šoljice ulja male šoljice za kafu
  • 2 šoljice mleka
  • 300 gr brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 200 gr putera ili margarina
  • 3 šoljice mleka
  • 300 gr šećera
  • 4 kašike kakaoa

Ostalo:

  • 200 gr kokosa
  • maline ili višnje

Uputstvo

Biskvit:

  • Umutiti penasto jaja sa šećerom. Dodati ostale sastojke, pa još jednom sve izmiksati.
  • Smesu sada sipati u male kalupe za mafine, pa u svaki staviti po 2-3 maline ili višnje i ispeći. Ovi kalupi su duplo manji od klasičnih kalupa za mafine.
  • U šerpici istopiti puter, šećer, mleko i kakao, i sve dobro izmešati. Fil je gotov.
  • Ohlađene male mafine provlačiti kroz fil, valjati u kokos i ređati na plato.

Napomene

Recept za ove čupavce već imam na svom blogu, i stvarno je najbolji recept za čupavce koji sam probala, razlika je jedino, što sam ih ovaj put pekla i malim kalupima za mafine, pa dodavala maline. Maline su inače moje omiljeno voće, pa gledam da ih svugde „utrpam“😂Samo još da dodam i da sam malo eksperimentisala, pa sam po 3-4 čupavca punila bananama, lešnik karamelama, celim lešnikom i čokoladom. Moram priznati da je pobedu ipak odnela varijanta sa malinama.
Poslovica za danas:
-“ Čistom obrazu malo vode treba.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Kolači. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

The maximum upload file size: 4 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here