Orasnice

Orasnice

Ukupno vreme1 hr 30 mins
Kategorija: Keks, Kolači
Kuhinja: Srpska
Keyword: belanca,orasi,seckani,puslice,mleveni,slava,keks

Sastojci

  • 3 belanceta
  • 300 gr kristal šećera
  • 300 gr mlevenih oraha

Ostalo:

  • 300 gr iseckanih ili krupno mlevenih oraha

Uputstvo

  • Umutiti čvrst sneg od belanaca. Dodati šećer i mutiti dugo, da se dobije čvrsta smesa.
  • Dodati mlevene orahe, pa varjačom polako izmešati smesu, da se sastojci sjedine.
  • U dublju posudu sipati krupno mlevene orahe. Uzimati kašičicom umućenu smesu i stavljati na orahe, pa posuti sa svih strana orasima, da se prilikom obrade, smesa ne bi lepila za ruke.
  • Polako prstima valjati smesu preko oraha da se dobije oblik valjka, zatim valjak saviti u oblik potkovice i ređati na pleh obložen papirom za pečenje. Inače, orasnice možete savijati i u oblik latiničnog slova S.
  • Orasnice peći na 130*C oko pola sata.
  • Ostaviti da se ohlade, složiti na tacnu i poslužiti.

Napomene

Najlepši kolač od oraha koji postoji, a u njega ide samo tri sastojka. Mene lično, orasnice sete na moju majku, koja je uvek pravila šapice i orasnice u paru. Niko ih lepše nije pravio od nje…niko.
Poslavica za danas:
-“ Pijanom se i voz s’ puta sklanja.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Kolači. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

The maximum upload file size: 4 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here