Čokoladni badem keks

Čokoladni badem keks

Ukupno vreme45 mins
Kategorija: Keks
Kuhinja: Austrijska
Keyword: čokolada, puter, keks, božić, kolači, badem, slatko

Sastojci

  • 180 gr putera
  • 4 kašike šećera u prahu
  • 5 kašika mleka
  • 80 gr čokolade za kuvanje
  • 3 kašike gustina
  • 180 gr brašna mekog
  • prstohvat soli

Ostalo:

  • Glazura od čoklade i seckani badem

Uputstvo

  • Omekšali puter dobro umutiti sa šećerom u prahu.
  • Zatim dodati mleko i otopljenu čokoladu, pa još jednom sve izmiksati.
  • Na kraju dodati brašno, gustin i prstohvat soli, pa umesiti lepo, glatko testo. Testo mesiti špatulom ili varjačom, jer je dosta lepljivo i mekano.
  • Testom napuniti špric ili kesu za šlag, staviti rebrasti nastavak i na pleh obložen papirom za pečenje, istiskati keks u obliku duplog slova "S"(kao na slici). Za formiranje keksa, može se koristiti i špric za tulumbe.
  • Keks peći na 180*C oko desetak minuta.
  • Kada se keks ohladio, sledi dekoracija. Napraviti glazuru od čokolade za kuvanje i ulja, pa jedan kraj keksa umakati u glazuru i odmah posipati seckanim bademom. Ostaviti da se glazura ohladi i stegne.

Napomene

Bliži se i Nova godina i Božić, pa u skladu sa praznicima i sa hladnim, zimskim danima, vreme je da se kućom raširi miris keksa i medenjaka, miris cimeta, badema, lešnika… Evo načina da kvalitetno provedete vreme sa svojom decom ili unucima, mesite i napravite keks zajedno, jer jednog dana, kada odrastu, rado će se sećati tog pretprazničnog vremena. Uposlite te njihove male rukice i gledajte kako se sreća širi kućom, baš kao i miris vašeg keksa.
Poslovica za danas:
-“ Jedna od najsrećnijih stvari koja vam se može desiti u životu jeste srećno detinjstvo.“
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Keks. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.


Dozvoljena memorija za slike: 4 MB.