Milka torta

Milka torta

Ukupno vreme2 hrs 30 mins
Kategorija: Torte
Kuhinja: Srpska
Keyword: milka, torta, čokolada, bela, lešnici, rođendanska

Sastojci

Kora:

  • 12 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 200 gr pečenih, mlevenih lešnika
  • 2 kašike brašna

Fil:

  • 12 žumanaca
  • 200 gr šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 kesice pudinga od vanile (150 gr praška za puding)
  • 1 litar mleka
  • 200 gr bele milka čokolade
  • 200 gr milka čokolade sa seckanim lešnicima
  • 250 gr putera ili margarina
  • 500 ml slatke pavlake

Uputstvo

Kore:

  • Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Dodati mlevene lešnike i brašno, pa polako varjačom izmešati smesu, da se sastojci sjedine.
  • Od ove smese ispeći 4 kore u okruglom plehu, prečnika 26 cm ili pravougaonom plehu, dimenzija 20 x 30 cm.

Fil:

  • Umutiti žumanca, šećer, brašno i puding sa malo mleka. Ostatak mleka staviti da provri, pa sipati smesu i skuvati puding.
  • Vruć puding odmah podeliti na dva jednaka dela. U jedan deo dodati belu čokoladu i izmešati da se čokolada istopi i sjedini sa pudingom. U drugi deo dodati čokoladu sa lešnicima i takođe izmešati, da se čokolada istopi i sjedini sa pudingom. Oba pudinga pokriti providnom folijom i ostaviti da se ohlade.
  • U ohlađen puding sa belom čokoladom, dodati polovinu putera i izmiksati da se dobije lep kremast fil. Isto uraditi i sa drugim pudingom, sa čokoladom sa lešnicima.
  • Posebno umutiti slatku pavlaku.
  • Tortu sada filovati sledećim redom: Kora, tamni fil, svetli fil, slatka pavlaka, kora…pa postupak ponavljati do kraja. Tortu završiti korom, a preko premazati šlag, slatku pavlaku ili preliti glazurom od čokolade.
  • Ukrasiti po želji.

Napomene

Preukusna torta koju od srca preporučujem svakom. Pravi se vrlo lako, a vole je i odrasli i deca. Ovo je definitivno torta koju morate da probate, da bi znali o čemu pričam, drugačije ne može.
Poslovica za danas:
-“ Slobodni ste ako vam je savest čista.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Torte. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

The maximum upload file size: 4 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here