Proja

Proja

Ukupno vreme30 mins
Kategorija: Testa
Kuhinja: Srpska
Keyword: Proja, projino, brašno

Sastojci

  • 600 gr projinog brašna
  • 600 ml kisele vode
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 150 ml ulja
  • prstohvat soli

Uputstvo

  • Od gore navedenih sastojaka umesiti testo.
  • Testo prebaciti u pleh i oblikovati po želji. Ostaviti da odstoji 15-20 minuta, dok se rerna ne zagreje.
  • Peći na 250*C tačno 25 minuta. Proja je gotova.

Napomene

Proja je nezaobilazni dodatak za jela od kiselog kupusa, i ja prosto ne mogu da zamislim da jedem sarmu, prokule ili podvarak bez nje. Isprobah ovu Snežinu proju i odmah sam je podelila sa vama, jer je bez preterivanja, jako ukusna i mekana. Proju volim jer me vraća u detinjstvo i nedeljne ručkove moje majke…za početak, vruća proja, sir i kajmak a zatim sve ostalo. Dobra stara vremena.
Poslovica za danas:
“ Budućnost pripada onima, koji se najdalje i najduže sećaju prošlosti.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Testa. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

The maximum upload file size: 4 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here