Čupavci od kokosa

Čupavci od kokosa

Ukupno vreme1 hr 15 mins
Kategorija: Dessert
Kuhinja: Srpska
Keyword: Čupavci, kokos, kolač,

Sastojci

Kora:

  • 2 cela jajeta
  • 250 gr šećera kristal
  • 2 šoljice ulja
  • 2 šoljice mleka
  • 300 gr brašna mekog
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 200 gr putera ili margarina
  • 3 šoljice mleka
  • 300 gr šečera kristal
  • 4 kašike kakaa

Ostalo:

  • 200 gr kokosa

Uputstvo

  • Umutiti testo za koru od navedenih sastojaka. Smesu izručiti u veliki pleh od sporeta i ispeći. Ohlađenu koru iseći na kockice 2×2 cm.

Fil:

  • U šerpicu staviti sve sastojke za fil i pustiti da provri uz mešanje. Čim provri, fil je gotov.
  • Isečenu koru na kocke potapati u vruć fil, viljuškom vaditi i odmah uvaljati u kokos sa svih strana i slagati na tacnu za kolače.

Napomene

Kada sam probala ove čupavce kod moje komšinice, svoj recept sam odmah bacila i od tada ih uvek pravim po ovom receptu. Neverovatno mekani i ukusni a što je najvažnije, i sutradan ostanu neverovatno mekani. Tajna je u tome što u fil ne ide čokolada koja, kada se ohladi, potpuno stegne kolač pa samim tim kolač postaje tvrd i skoreo. Uverićete se i sami da sam bila iskrena.
Poslovica za danas:
-“ Kada hoćeš da slažeš, prvo proveri svoje pamćenje.“-
Lajkujte nas:
Ovaj unos je objavljen pod Dezert. Zabeležite stalnu vezu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

The maximum upload file size: 4 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here