Umutiti dobro margarin sa prah šećerom i vanilom. Dodati mlevene lešnike, pa izmešati. Na kraju, dodavati brašno malo po malo, i zamesiti glatko testo, koje se ne lepi za ruke.
Od testa odmah kidati delove veličine oraha, razvaljati između dlanova, pa savijati u oblik potkovice.
Potkovice ređati u pleh i ispeći.
Posebno istopiti čokoladu sa malo ulja. Vrhove ohlađenog keksa umakati u otopljenu čokoladu, pa uvaljati u seckani lešnik.
Ostaviti da se glazura ohladi i stegne, pa poslužiti.
Napomene
Preukusan keks, koji se toliko brzo napravi da se prosto iznenadite. MOžete ga čak poslužiti i bez glazure od čokolade, ukoliko je ne volite, a možete ih ukrasiti i na drugi način. Vama ostavljam izbor.Poslovica za danas:-" Bolje i prazna torba, nego đavo u torbi."-