Moto keks
Sastojci
Testo:
- 250 gr putera ili margarina
- 100 gr šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 celo jaje
- 1 žumance
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 430 gr brašna mekog
Ostalo:
- 3 kašičice kakaoa
- eurokrem ili nutela za spajanje keksića
Uputstvo
- Umesiti testo od gore navedenih sastojaka. Testo podeliti na dva jednaka dela, pa u jedan deo dodati kakao i dobro umesiti da se dobije testo ujednačene braon boje.
- Oba dela testa uviti u providnu foliju i ostaviti u frižider na sat vremena.
- Kada se testo ohladilo, rastanjiti ga oklagijom što tanje, vaditi modlom keksiće i ređati u pleh. Potrebno je da od braon testa vadite pune krugove ili cvetiće, sve zavisi kakvu modlu imate, a od svetlog testa, vaditi krugove, koji su šuplji u sredini.
- Keks peći na 180*C oko desetak minuta. Kada se keks ohladi, braon deo premazati eurokremom ili nutelom, pa preko zalepiti svetli, šuplji deo.
Napomene
Mnogima je moto keks bio jedan od omiljenih, ali koliko god da je taj, kupovni bio ukusan, ovaj je još ukusniji. A to, koliko je lep i atraktivan na oko, možete sami da vidite.
Poslovica za danas:
-"Izreke su ukras govora."-