Farbanje jaja u belom vinu
Sastojci
- 10 komada jaja
- 500 ml belog vina najjeftinijeg
- 100 gr šećera
- 1 kesica boje za farbanje jaja
Uputstvo
- Broj jaja je najbolje da odredite sami. Za ovu količinu vina, broj jaja je 10 ili manje. Ja sam recimo ofarbala 7 komada i farbala sam samo u jednoj boji. Vi možete da ofarbate manje ili više jaja, ili u nekoliko različitih boja, pa srazmerno broju jaja, odredite količinu vina i šećera.
- Dakle, u dublju šerpicu sipati vino, šećer i farbu za jaja, pa pustite da se polako zagreva do vrenja. Kada su se šećer i farba rastopili, ubaciti jaja i kuvati 15-20 minuta.
- Isključite ringlu i ostavite jaja u vinu do sutradan. Najbolje je da to uradite predveče i ostavite tako preko noći.
- Sutradan izvadite jaja iz vina, složite na čist ubrus i ostavite da se osuše. Što duže budu stajala, sve će više dobijati svetlucav sjaj.
Napomene
U susret Uskrsu. Evo još jedne, veoma jednostavne metode za farbanje uskršnjih jaja. Probajte obavezno, to je samo petnaestak minuta vremena, a jaja, ofarbana na ovaj način izazivaju divljene. Moram da priznam, da sam bila malo skeptična, ali sam se vrlo brzo razuverila i drago mi je zbog toga.
Poslovica za danas:
-"Ne obara se svako drvo prvim udarcem."-