Go Back

Zapečene palačinke sa orasima

Ukupno vreme1 hr
Kategorija: Kolači
Kuhinja: Srpska
Keyword: palačinke, orasi, slatko, zapečene, iz, rerne, sočne, sa, mlekom

Sastojci

  • 10 komada palačinki
  • 200 gr oraha
  • 150 gr šećera kristal
  • 400 ml mleka

Uputstvo

  • Palačinke napraviti i ispeći na uobičajen način. Za ovu meru, potrebno je 10 palačinki. Vi možete povećati meru prema vašim potrebama.
  • Svaku palačinku nafilovati sa 2-3 kašičice mlevenih oraha i 2-3 kašičice šećera i umotati.
  • Nafilovane palačinke slagati u vatrostalnu činiju ili neku manju tepsiju, u najmanje dva reda. Ja sam ih složila u tri reda.
  • Preko svakog složenog reda, palačinke posuti ostatkom mlevenih oraha i šećera, takođe i po vrhu.
  • Složene palačinke preliti mlekom i zapeći u rerni na 200*C oko dvadesetak minuta.
  • Pustiti da se ohlade, ali ne potpuno. Kada budu tople, isecite i poslužite.
  • Možete ih poslužiti uz šlag ili neki preliv. Ja sam preko palačinki nastrugala muskatno orašče, samo koliko da pojača malo aromu.

Napomene

Ne postoji osoba koja ne voli palačinke. Razlikujemo se samo po tome, što biramo fil, kojim palačinke filujemo, pa dok jedni vole prazne, samo sa šećerom ili džemom, drugima je osnovica nutela ili eurokrem uz dodatak plazme i nekog voća. Tu su i slane palačinke, ništa manje omiljene, takođe sa maštovitim filovima i kombinacijama. Zaključak je da su sveprisutne palačinke, nenadmašne u svojoj kreativnosti, pa sad, da li  slatke ili slane, svejedno je.
Poslovica za danas:
-" Voda postaje čista tako što teče dalje, a čovek tako što ide napred."-