Orah kocke
Sastojci
Kora:
- 1 celo jaje
- 180 gr šećera
- 200 ml mleka
- 50 ml ulja
- 100 gr mlevenih oraha
- 140 gr brašna mekog
- 1 kesica praška za pecivo
Fil:
- 2 kesice pudinga od vanile po 38 gr težine
- 600 ml mleka
- 6 kašika šećera
- 150 gr putera ili margarina
Uputstvo
Kora:
- Umutiti mikserom, sve sastojke gore navedene. Smesu izručiti u pleh, dimenzija 20 x 30 cm.
- Peći na 180*C oko 20-25 minuta. Proveriti čačkalicom, da li je kora pečena.
- Pečenu koru ostaviti da se prohladi, a za to vreme skuvati fil.
Fil:
- Skuvati puding na uobičajen način. Skinuti sa ringle, dodati puter i dobro mikserom izmiksati, da se puter istopi i dobije lepa, kremasta smesa.
- Umućen fil odmah sipati preko kore, razmazati ga i lepo poravnati preko kore.
- Odozgo posuti mlevenim orasima i ostaviti da se kolač ohladi, pa ga prebaciti u frižider.
- Kada se kolač potpuno ohladio i stegao, seći na kocke ili štangle i poslužiti.
Napomene
Odličan kolač, fantastičnog ukusa, brzo i lako se napravi, nije mnogo ni skup, a izdašan je. Šta još treba da kažem...ovo je, ja mislim, sasvim dovoljno da vas ubedim, da ga probate.
Poslovica za danas:
-" Svoju obavezu prema roditeljima često osetimo onda kad ih više nema!"-