U mleko sipati šećer i prašak za puding, dobro umutiti i staviti da se skuva. Skuvan puding ostaviti da se potpuno ohladi i stegne.
Umesiti testo od gore navedenih sastojaka, pokriti krpom i ostaviti da naraste.
Naraslo testo izručiti na radnu površinu, rasklagijati i premazati margarinom.
Premazano testo presaviti na tri dela, kao pismo.
Ponovo rastanjiti oklagijom, i još jednom presaviti, bez premazivanje margarinom. Postupak još jednom ponoviti, pa ostaviti pola sata da testo odmori.
Testo malo rastanjiti i podeliti na 16 delova.
Svaki deo rastanjiti još malo po dužini, na jedan kraj staviti 2 kašičice ohlađenog pudinga, a drugi kraj iseći na trake, ali ne do kraja testa, već 1 cm do kraja testa.
Uviti testo u kiflu, malo prstima pritisnuti po rubovima, da fil ne bi iscureo prilikom pečenja, i ređati kiflice u pleh, obložen papirom za pečenje.
Kiflice premazati umućenim jajetom, posuti preko njih listiće od badema ili krupni kristal šećer i peći na 200*C oko pola sata.
Pečene kifle posuti obilato prah šećerom i poslužiti dok su tople.
Kifle takođe, možete filovati džemom ili nutelom, potpuno je svejedno, a sve zavisi od vašeg ukusa.