Piletina sa susamom
Sastojci
- 500 gr pilećih šnicli
- 3 komada jaja
- 200 gr susama
- 50 ml ulja za prženje
- 50 gr mekog brašna
Uputstvo
- Pileće šnicle blago istucati čekićem za meso. Posoliti i začiniti po ukusu.
- Jaja posoliti i penasto umutiti.
- Šnicle prvo uvaljati u brašno sa obe strane, zatim u jaja i na kraju u susam. Staviti na zagrejano ulje i pržiti sa obe strane dok meso ne bude gotovo. Ne treba puno vremena jer se piletina brzo isprži.
Napomene
Mere su za normalnu veličinu šnicli. Moguće da neće biti dovoljno jaja ili susama ako su šnicle veće, pa računajte na to kad budete kupovali materijal za ovaj ukusni ručak.
Poslovica za danas: "Dobar početak je pola posla."