Puter i šećer dobro mikserom umutiti, da se istopi šećer i da se dobije penasta smesa.
Dodati žumanca, so, vanilu i nastaviti sa miksanjem još par minuta.
Na kraju dodati brašno i izmešati varjačom da se sve sjedini.
Testo prebaciti u špric i na pleh obložen papirom za pečenje, istiskati oblike po želji.
Možete koristiti kesu za šlag, sa zvezdastim metalnim dodatkom ili špric za tulumbe.
Keks peći na 180*C oko 10-15 minuta, a trebalo bi da ostane svetlije boje.
Pečeni keks uvaljati u prah šećer, ili ga krajevima umočiti u otopljenu čokoladu.
Napomene
Divni mirišljavi puter keksići. Veoma lako i brzo se naprave, a jedina mana im je što se brzo i pojedu, pa sad šta je tu je...zato ih valjda i pravimo, da bi se pojeli. Poslovica za danas:-" Ne postoji tako mekan jastuk kao što je mirna savest."-