Limun keksići
Sastojci
- 1 celo jaje
- 1 žumance
- 90 gr šećera kristal
- 80 ml ulja
- 1 kesica vanile
- 250 gr brašna mekog
- 1/2 kesice praška za pecivo
- izrendana korica od jednog limuna
- prstohvat soli
Uputstvo
- Penasto umutiti jaje i žumance sa šećerom.
- Dodati ostale sastojke, pa umesiti lepo, glatko testo.
- Testo podeliti na 4 dela.
- Svaki deo rastanjiti u dugačku traku, prečnika 2 cm otprilike, pa je iseći na delove dužine, takođe 2 cm.
- Ovako dobijene komade, ređati u pleh, obložen papirom za pečenje.
- Peći na 180*C oko 15 minuta.
- Ispečen keks pustiti da se malo prohladi pa poslužiti. Po želji, možete ga uvaljati u prah šećer.
Napomene
Divni, hrskavi, mirišljavi i ukusni keksići. Cela kuća zamiriše kada se ovaj keks peče. Blagi miris vanile i limuna je prosto neodoljiv. Kada ih budete ispekli, znaćete o čemu sada pričam.
Poslovica za danas:
-" Ko vlada mirisima, vlada i ljudskim srcima."-