Pileće šnicle u sosu od šampinjona
Sastojci
- 600 gr pilećih šnicli
- 400 gr šampinjona
- 250 ml neutralne pavlake
- so, začin, biber
Uputstvo
- Šnicle posoliti i ispržiti na vrućem ulju sa obe strane, da porumene. Kada su gotove, izvaditi ih na jedan tanjir i ostaviti sa strane.
- Šampinjone oprati, iseckati na tanke kriške i pržiti na ulju u kom se pržila piletina.
- Kada pečurke puste vodu, dodati šnicle, pa nastaviti sa prženjem još par minuta.
- Na kraju dodati neutralnu pavlaku, so, začin i biber po ukusu, i pustiti da se malo krčka, dok ne dobije na gustini.
- Uz ove šnicle u sosu dodajte nešto od priloga po želji i ručak je gotov.
Napomene
Ma savršeno rešenje za jedan odličan ručak, kojim će svi biti zadovoljni a vi niste utrošili ni previše vremena ni previše novca. Što bi naš narod rekao: I vuk sit, i ovce na broju.
Poslovica za danas:
-" Nikad ne broj kokoške, pre nego što ih uloviš."-