Pituljice sa sirom
Sastojci
- 500 gr kora za pitu
- 4 cela jajeta
- 300 gr krem sira
- 2 čaše jogurta
- 1/2 šolje ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
Uputstvo
- Umutiti jaja pa dodati krem sir i jogurt i izmešati.
- Dodati ulje, so i prašak za pecivo i žicom izmešati da se sastojci sjedine. Odvojiti malo smese za premazivanje pituljica na kraju.
- Raširiti jednu koru, staviti na nju 2-3 kašike smese pa razmazati preko cele kore. Preko staviti drugu koru i takođe premazati sa 2-3 kašike smese.
- Ovako premazane kore uviti u rolat.
- Rolat sada uviti oko svoje ose, tj. uviti u oblik puža.
- Isto uraditi sa svim ostalim korama. Ređati ih u podmazan ili pleh obložen pek papirom.
- Sada na svaku pituljicu staviti po jednu kašiku smese, blago razmazati i posuti susamom.
- Peći na 200*C oko pola sata.
Napomene
Ovakve pituljice je nekada pravio moj komšija Boško. A koliko su divne, ukusne, mirišljave i.... šta sve još, ne može se rečima opisati, to ipak mora da se oseti čulom ukusa i mirisa. Probajte, pa javite da li sam bila u pravu.
Poslovica za danas:
-" Da li želite da budete "u pravu" - ili želite da budete srećni?"-