Čokoladni plazma kolač
Sastojci
1. Fil:
- 300 gr šećera kristal
- 400 ml vode
- 125 gr putera ili margarina ako pravite posnu verziju
- 100 gr čokolade za kuvanje
- 200 gr kokosa
- 250 gr mlevenog plazma keksa
2. Fil:
- 150 gr šećera kristal
- 50 ml vode
- 125 gr putera ili margarina
- 100 gr čokolade za kuvanje
- 200 gr oraha mlevenih
Ostalo:
- 300 gr plazma keksa u komadu
- 100 gr čokolade za glazuru
- 1 list velike oblande
- 1 čaša soka od pomorandže
Uputstvo
1. Fil:
- U šerpicu staviti šećer i vodu i staviti da vri 1-2 minuta. Dodati puter i čokoladu i mešati da se sve istopi. Skloniti sa ringle, dodati kokos i keks pa sve izmešati da se smesa izjednači.
- Vruću smesu rastanjiti preko jednog lista velike oblande.
- Preko toga, poređati keks umakan u sok od pomorandže.
2. Fil:
- U šerpicu staviti šećer i vodu pa prokuvati par trenutaka. Dodati puter i čokoladu i mešati da se sve istopi. Skloniti sa ringle, dodati orahe i izmešati da se smesa izjednači.
- Vruću smesu razmazati preko keksa.
- Istopiti čokoladu za kuvanje sa 3 kašike ulja pa preliti preko kolača kao glazuru. Kolač posuti kokosom, mlevenim orasima ili mlevenim keksom.
- Ostaviti da se ohladi i stegne. Najbolje je, napraviti ga dan ranije. Seći na kocke ili štangle i poslužiti.
Napomene
Ovaj kolač možete iskoristiti i kao posni kolač, dovoljno je samo da kupite posnu plazmu i umesto putera, stavite margarin i to je to. A inače, kolač je zaista preukusan, jednostavan za napraviti, izdašan, što duže stoji, to je lepši i mekši...u stvari, probajte pa se uverite, ja više ni reč neću reći.
Poslovica za danas:
-" U razgovoru je uvek najbolje koristiti blage reči i jake argumente."-