Za jedan rolat ide 6 kora a filuju se na sledeći način:
Prve dve kore se stave prazne jedna preko druge. Preko toga staviti treću koru i premazati je pavlakom (2-3 kašike). Staviti četvrtu koru i na nju narendati šunku.
Petu koru premazati kečapom. Preko staviti šestu koru i na nju narendati malo kačkavalja.
Sada to uviti u rolat pa seći na delove debljine oko tri prsta.
Isečene komade ređati u podmazanu tepsiju. Komade ređati popreko, da se vidi fil.
Ostale kore filovati na isti način dok se ne potroše.
Kada je tepsija popunjena, umutiti jaja sa preostalom pavlakom, i ovom smeso premazati celu pitu. Preko posuti susam i malo ulja pa peći.
Pitu poslužiti toplu a pošto je svaki komad za sebe, ne morate je seći već samo vaditi komade iz tepsije.