Čokoladni kolač sa dulekom
Sastojci
- 3 cela jajeta
- 150 gr čokolade za kuvanje
- 150 gr putera ili margarina
- 450 gr brašna mekog
- 300 gr duleka rendanog
- 2 šake oraha seckanih
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica cimeta
Uputstvo
- Na laganoj vatri istopiti čokoladu i puter.
- Posebno umutiti jaja, brašno, prašak za pecivo i cimet, da se dobije homogena smesa. Ukoliko je smesa previše gusta, može se dodati malo vode.
- U smesu dodati čokoladu i puter i malo izmiksati.
- Na kraju dodati rendani dulek i seckane orahe. Sve zajedno izmešati da se sastojci sjedine.
- Smesu izručiti u kalup dimenzija 10 x 30 cm i peći na 200* oko 40 minuta. Pre vađenja iz rerne, proveriti čačkalicom da li je kolač pečen.
- Ohlađen kolač posuti prah šećerom i iseći na kriške.
Napomene
Ovo je jedan vrlo neobičan kolač. Dulek smo navikli samo da pečemo i od njega pravimo pitu, ali evo predloga za jedan vrlo lep i lagan kolač. Takođe, u ovaj kolač ne ide šećer, jer je dulek sam po sebi sladak, tako da ga možete konzumirati i kad ste na dijeti. Ja sam, umesto oraha, stavila pečeni lešnik a vama ostavljam da odlučite sami.
Poslovica za danas:
-" Ko traži istinu, mora je znati podneti."-