Kokos kiflice
Sastojci
- 250 gr margarina
- 100 gr šećera kristal
- 1 celo jaje
- 200 gr kokosa
- 300 gr brašna mekog
- kokos i prah šečer za valjanje kiflica
Uputstvo
- Penasto umutiti margarin i šećer.
- Dodati jaje i izmiksati.
- Na kraju dodati kokos i brašno i zamesiti testo.
- Od testa kidati parčiće veličine oraha, razvaljati između dlanova, saviti u obliku polumeseca, stavljati u pleh i peći. Kiflice treba da ostanu svetle, skoro bele.
- U činiji pomešati istu količinu kokosa i prah šećera. Vruće kiflice valjati u ovu mešavinu i ređati na tacnu za kolače.
Napomene
Tacna sa slavskim kolačima ne može da se zamisli bez ovih kiflica. Mekane, prhke i mirišljave a ukus neverovatan. Što duže stoje, sve su lepše. Možete ih dodatno ukrasiti istopljenom čokoladom...umočite jednu polovinu u čokoladu, ili vrhove kiflice sa obe strane i ostavite da se čokolada stegne.
Poslovica za danas:
-" Opasnost i zadovoljstvo rastu na istoj grani."-