Brzi pizza kroasani
Sastojci
- 1 pakovanje lisnatog testa
- 2-3 kašike krem sira običnog ili sa nekim ukusom
- 1 šaka izrendanog kačkavalja
- 10 listova šunke po izboru
Ostalo:
- jaje za premazivanje i susam
Uputstvo
- Lisnato testo je najlakše da kupite ono već rastanjeno i uvijeno u rolnu. Ukoliko nije već rastanjeno, uradite to oklagijom, i rastanjite testo u oblik pravougaonika, skroz tanko.
- Okrenite pravougaonik, tako da uže strane idu gore i dole. Celu površinu premazati tanko krem sirom po izboru. Ja sam koristila krem sir sa ukusom belog luka.
- Sada na gornju polovinu testa rasporediti izrendan kačkavalj, a preko kačkavalja poređati listove šunke, takođe samo na gornju polovinu.
- Donju polovinu testa preklopiti preko gornje polovine, one sa kačkavaljom i šunkom. Ovako preklopljeno testo malo pritisnuti rukama, da se slepi, pa iseći na 3-4 dela, pa svaki deo preseći dijagonalno, da se dobiju trouglovi.
- Sada svaki trougao uviti u kiflu i ređati u pleh. Kiflice premazati umućenim jajetom, posuti susamom i peći na 200*C oko 25 minuta.
- Ispečene kiflice ostaviti da se malo prohlade, pa poslužiti tople uz kiselo mleko ili jogurt.
Napomene
Jao ljudi moji koliko su ukusne i dobre, ovo je neverovatno. Naprave se bukvalno za tili čas, a ukus je blago rečeno neverovatan. Samo se preračunajte koliko vam je kiflica dovoljno, pa prema tome kupite sastojke, a što se tiče samih kroasana, bićete oduševljeni.
Poslovica za danas:
-"Sa vukom znaš na čemu si. Lisice se treba paziti."-