Oblande sa mlekom u prahu
Sastojci
- 1 pakovanje velikih oblandi
- 600 ml mleka
- 500 gr šećera
- 125 gr putera ili margarina
- 100 gr čokolade za kuvanje
- 100 gr mleka u prahu
- 350 gr mlevenog plazma keksa
- 300 gr mlevenih oraha
Uputstvo
- U šerpu sipati mleko, šećer, puter i čokoladu i staviti da provri.
- Posebno izmešati keks, orahe i mleko u prahu, pa sipati u provrelu smesu i sve dobro izmešati. Ostaviti smesu da se ohladi pa nafilovati oblande. Odvojiti sa strane malo fila za poslednju oblandu.
- Smesa ne mora da se ohladi potpuno, dovoljno je da bude topla. Premazati sve oblande osim poslednje, pa ih opteretiti nečim, kako bi se sljubile oblande sa filom. Kada se oblanda ohladi, premazati poslednju koru i posuti obilato mlevenim orasima. Orase blago utapkati dlanovima, pa ostaviti da se oblanda potpuno ohladi i stegne.
- Seći na štangle ili kocke i poslužiti.
Napomene
Još nisam naišla na oblande koje mi se nisu svidele i koje nisu bile ukusne. Sve od onih najjednostavnijih starinskih sa mlekom i šećerom, pa preko onih malo komplikovanijih, šarenih, skupljih...sve do jedne su savršene.
Poslovica za danas:
-"Svaki grešnik ima budućnost, svaki svetac ima prošlost."-