Palenta sa sremušem
Sastojci
- 500 ml vode
- 1 kašičica soli
- 100 gr palente
- 2 cela jajeta
- 10 liski sremuša
- 1 kašika nemasnog krem sira
Uputstvo
- U šerpicu sipati vodu, dodati so i pustiti da provri.
- Sremuš oprati i iseckati na sitnije, pa dodati u ključalu vodu. Vatru smanjiti na najslabije.
- Posebno umutiti jaja, sipati u vodu uz neprestano mešanje i odmah dodati palentu. Kuvati sve zajedno nekoliko minuta, uz neprestano mešanje.
- Kada je palenta skuvana i jelo se zgusnulo, skloniti sa ringle, dodati krem sir, izmešati i poslužiti vruće. Ova porcija je sasvim dovoljna za dve osobe.
Napomene
Palentu možete praviti i sa spanaćem, zeljem ili blitvom, sve zavisi od vašeg ukusa ili šta vam se nađe pri ruci. Ovakav doručak je idealan za one koji imaju problema sa viškom kilograma, koji žele da se hrane zdravo i za sve druge, koji vole ovakvu vrstu doručka.
Poslovica za danas:
-"Najveće uživanje u životu je da uradite ono za šta ljudi kažu da ne možete uraditi."-