Kolač od pomorandže
Sastojci
- 3 cela jajeta
- 1 cela BIO pomorandža
- 150 gr šećera
- 150 ml gustog jogurta
- 100 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 gr brašna
Uputstvo
- Pomorandžu dobro oprati i obrisati. Iseći sa sve korom na sitnije komade i izblendirati u blenderu ili električnom secku. U blender zatim dodati šećer i jaja i još jednom sve dobro izblendirati.
- Smesu preručiti u činiju, pa dodati ostale sastojke, dobro izmešati i sipati u kalup dimenzija 10 x 30 cm, obložen papirom za pečenje.
- Kolač peći na 170*C oko 40-45 minuta. Čačkalicom proveriti da li je kolač ispečen.
- Gotov i vruć kolač preliti sokom od jedne pomorandže i ostaviti da se potpuno ohladi.
- Ohlađen kolač seći na kriške po potrebi i poslužiti uz kaficu ili čaj.
Napomene
Ovo je drugi recept koji imam za ovaj kolač od pomorandže i ne znam za koji bih se pre odlučila. Inače, kolač se napravi bukvalno za par minuta, nije previše sladak, a uvijen u alu-foliju, ostaje svež i sočan više dana. Probajte, divan je.
Poslovica za danas:
-"Što je glava mudrija, to je lakše leđima."-