Omlet prženice
Sastojci
- 2 cela jajeta
- 1/2 šoljice mleka
- 4 kriške starog hleba skroz tanko isečene
- prstohvat soli
- ulje za prženje
Uputstvo
- Umutiti jaja, malo soli i mleko u dubljoj činiji.
- Kriške hleba iseći na male kockice pa ubaciti u umućena jaja i sve lepo izmešati, da se hleb fino natopi.
- U manji tiganj sipati ulje i staviti na ringlu da se ulje zagreje, ali ne previše. Sipati smesu u tiganj i pržiti na srednjoj temperaturi, da se zapeče sa donje strane, a zatim okrenuti omlet. To ćete najbolje uradi uz pomoć plitkog tanjira, tako što ćete omlet prevrnuti na tanjir a zatim ga samo skliznuti ponovo u tiganj.
- Nastaviti sa prženjem dok se omlet ne zapeče i sa druge strane, a zatim ga prebaciti na tanjir i poslužiti vruć.
- E sad, ukoliko volite slan doručak, pojačajte količinu soli i omlet poslužite uz jogurt ili kiselo mleko. A ako pak više volite sladak doručak, prstohvat soli će biti sasvim dovoljan, a gotov omlet poslužite preliven medom i cimetom ili uz džem po želji.
Napomene
Nisu prženice, a jesu prženice😂ili bolje rečeno "dva u jedan"... i prženice i omlet, ali jedno je sasvim sigurno, ovaj doručak je savršeno ukusan.
Poslovica za danas:
-"Trebaš nekog da ti pomogne da letiš, jer da padaš možeš i sam."-